[③③Recipe] 빨리 처리해야 할 감자로, 감자조림

반찬은 막 만들었을 때가 가장 맛있긴한데요, 감자조림은 식어도 맛있는 반찬 중 하나랍니다.

당근, 고추와 같이 조리면 더 맛있지만 감자만 있어도 가능해요! 

집에 빨리 처리해야 할 감자가 있다면 감자조림 한 번 도전해보세요.^ㅅ^

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감자, 당근, 고추는 적당한 한 입 크기로 썰고요.

팬에 식용유를 두르고 감자, 당근을 2~3분 정도 볶습니다.

어느 정도 볶아졌다면 물 반컵을 붓고 간장 5T, 술 1T, 설탕 0.5T, 마늘 1개, 후추 조금을 넣어주세요.

물이 거의 졸아들면 고추를 넣어서 볶듯이 섞어주고 물엿 2T, 참기름 조금을 넣어 마무리!!

포슬포슬 감자조림 완성! 

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